Mit Passion Hotellerie & Gastronomie



AROUND THE WORLD


The HoGa Camp


Hogat

Du bist auf der Suche nach Inspirationen und möchtest gleichzeitig in eine atemberaubende und unbekannte Kulisse eintauchen?

 

Dann habe ich, genau das Richtige für Dich! Meine HoGa Camp´s!

 

Zukunftsorientierte Workshops rund um die aktuellen Themen der HoGa, spannende und kreative Brainstormings und der offene Austausch untereinander. Das ist es, was meine Camps auszeichnet.

 

Gemeinsam beschäftigen wir uns mit der Zukunft, mit kreativen Lösungen, finden außergewöhnliche Wege für das Gewinnen neuer Mitarbeiter und stellen uns auch die Frage, wie geht Marketing morgen.

 

Und das am Strand der Malediven 🏖 oder unter der Sonne Afrikas ☀️!

Mit maximal 10 Personen machen wir uns im Oktober auf nach Simbabwe zum Camp 2019.

 

Ich freue mich schon, auf unser gemeinsames Abenteuer in Afrika.

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Besuche einmal im Jahr einen Ort, den du noch nicht kennst. Dalai Lama



TRENDY EUROPE


Gastro Trend Tour


GTT

Entdecke mit mir gemeinsam die Metropolen Europas, die kulinarischen Hotspots, die gastronomischen Trends von morgen und übermorgen.

 

Gemeinsam begeben wir uns in der jeweiligen Stadt auf Entdeckungstour und schauen uns 8-10 innovative und zukunftsweisende Gastonomiekonzepte an. Sprechen mit den Inhabern über ihre Erfahrungen, ihre Gedanken, ihre Probleme, Ihre Lösungen und über ihren Weg.

 

Geführt werden wir von erfahrenen Foodscouts, die in der jeweiligen Stadt zu Hause sind und diese in- und auswendig kennen.

 

Daher heißt es auch: „Feel like a local!“

Und uns entgeht auch kein einziger Foodtrend!

 

Die Teilnehmerzahl ist je Trendtour stark begrenzt, da ich möchte, dass jeder einzelne möglichst viel an Ideen, Eindrücken und Erlebnissen mit nach Hause nimmt.


  • Trendtour

    12 Apr 2019

    Trendtour „Amsterdam“

    [Amsterdam]

    Neue Foodtrends vs. Amsterdam?  Bei der Hauptstadt der Holländer denkst du eher an Käse und Blumen? Neue Foodtrends werden nur in New York geboren? Wir zeigen dir, […]

    mehr...
  • Trendtour

    24 Mai 2019

    Trendtour „Kopenhagen“

    [Kopenhagen]

    Dänemarks Hauptstadt kann weder mit 300 Sonnentagen noch mit hohen Temperaturen punkten. Dennoch muss es dort etwas geben, weshalb die Dänen zu den zufriedensten und glücklichsten Menschen der Welt […]

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  • Trendtour

    13 Sep 2019

    Trendtour „Posen“

    [Posen]

    Posen gilt nicht nur als eines der schönsten Städte Polens, sondern ist auch unsere ausgewählte Destination für den dritten Zwischenstop auf der „Gastro Trendtour Europe 2019/20“. „Der […]

    mehr...

Webinare


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25
Jan 2019
[Online Quikie]

SVEN MIT...


Der Podcast


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Blockchain ist SEXY!

Mit Marco Preuss von BTC-Echo unterhalte ich mich über Kryptowährungen, über ICO´s und selbstverständlich auch über die Blockchain. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Hören. Wie im Podcast versprochen, […]


Podcast hören ist super und verdammt sexy!




ZIMBABWE 2019

MEIN HOGA CAMP

unter der Sonne Afrikas, 
gehe auch Du mit Löwen spazieren!
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